Onze keukens

Fooddock is de eerste foodhal van Oost-Nederland. In onze historische silo vind je allerlei keukens met elk hun eigen specialiteit. Zodat iedereen kan genieten van zijn of haar favoriete gerechten.

Leer hier onze smaakmakers kennen!

Afrika Massala

Marion staat al jaren bij haar familie en vrienden bekend om haar lekkere kookkunsten. In haar keuken Afrika Massala kan ze echt haar passie kwijt! Je bestelt er heerlijke Afrikaanse snacks en gerechten - uit het hele continent!

MENU

Afrikaanse snacks | Chappati - Akara - Loempia's - Bakbanaan - Sambusa

Rundvlees | Rundvlees met wortelen, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

Viscurry | Viscurry met kokosmelk, champmignons, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

Kipfilet | Kipfilet met aubergine, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

Bonenmix | Bruine en witte bonen met aubergine, kokosmelk, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

Spinazie | Spinazie en pindasaus met kokosmelk, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

Massala Borrelplank | Borrelplank met Sambusa, Chappati, Akara en Loempia's

Massala Omelet | Omelet met aubergine, courgette of paprika, geserveerd met huisgemaakte Bagiya

Maandspecial

Masala Chomo Bites | Gekruid lamsgehakt op een stokje met cassavefriet, bakbanaan of chapatiwraps

Veganistisch
Altijd aanwezig