Onze keukens

Fooddock is de eerste foodhal van Oost-Nederland. In onze historische silo vind je allerlei keukens met elk hun eigen specialiteit. Zodat iedereen kan genieten van zijn favoriete gerecht.

Leer hier onze smaakmakers kennen!

Streetfood Koffer

Op familiefeestjes gingen Lara en Helene al los in de keuken. Later breidde deze hobby uit naar een sateh stand op Bonaire! Nu zijn ze terug in Nederland en staat Streetfood Koffer ieder weekend als flex keuken in Fooddock!

Ze serveren echte Indonesische Sateh. Volgens hun recept, dat al 3 generaties oud is, wordt het vlees meer dan 20 uur gemarineerd. De sateh wordt gebakken en met of zonder zelfgemaakte pindasaus, lontong, roedjak en gefrituurde uitjes geserveerd.

Veganistisch
Aanwezig op:
zaterdag 23 februari
zondag 24 februari