Onze keukens

Fooddock is de eerste foodhal van Oost-Nederland. In onze historische silo vind je allerlei keukens met elk hun eigen specialiteit. Zodat iedereen kan genieten van zijn of haar favoriete gerechten.

Leer hier onze smaakmakers kennen!

Pub Grub

Erik en Gillian zijn meesters in de kleine gerechten. Ze hebben recepten naast elkaar gelegd, biertjes gedronken en met stoelen gesmeten. Zo is Pub grub ontstaan.

Pub & comfortfood waar je je vingers bij af likt. Vers en biologisch. Voor vegetariërs en carnivoren. Come and get it!

MENU

Meat

Spare ribs | Gemarineerd in Davo bier, geserveerd met cole slaw

Chickenwings | Malse kipvleugels, geserveerd met cole slaw

Nacho's

Vega | Guacamole, salsa, sour cream

Meat | Rundergehakt, kaassaus, salsa

Extreme | Rundergehakt, kaassaus, guacamole, salsa, sour cream

Quesadilla's

Carnitas | Varkensnek, zwarte peper, tijm

Barbacoa | Iers rundvlees, chili, tomaat, oregano

Salsa | Tomaat, rode ui, koriander, jalapeño

Platters

Soul platter | Spare ribs - chicken wings - street taco - cole slaw

Mexican platter | Nacho’s - quesadilla salsa, street taco, maïskolf, chipotleboter

Street taco's

Carnitas | Varkensnek, salsa, limoen, koriander

Barbacoa | Iers rundvlees, salsa, limoen, koriander

Veggie | Zwarte bonen chili, mangosalsa, limoen, koriander

Sides

Corn on the cob | Maïskolf met chipotleboter

Coleslaw | huisgemaakte koolsalade

Desserts

Brownies | Homemade met mango salsa en slagroom

MAANDSPECIAL

Watermelon salad | Salade met watermeloen, feta en verse munt

Veganistisch Vegetarisch
Altijd aanwezig