Agenda

Zeldzaam Mooi Markt

Ga op zoek naar unieke, originele, creatieve producten en ambachtelijke lekkernijen!

Upcoming Events

  1. Zeldzaam Mooi Markt

    Ga op zoek naar unieke, originele, creatieve producten en ambachtelijke lekkernijen!

    Datum
    25 augustus 2019
    Aanvang
    11:00

Binnenkort bij Fooddock

maart

ma di wo do vr za zo
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

zaterdag 16 maart

  • Ingrediënten uit allerlei werelddelen varen de haven binnen. Kleurrijke pepers, kruidige olijven en verse vleeswaren komen aan wal bij El Puerto.

    Ontdek de wereldse tapasplankjes van El Puerto. Met heerlijke geuren en verse ingrediënten. Als lunch, diner of bij de borrel. Want eten is het lekkerst als je deelt.

    Waan je in warme, wereldse sferen bij El Puerto!

    MENU

    TAPAS PLANKEN

    Geserveerd met stokbrood en aioli

    Borrel | olijven, roombrie, oude kaas, rauwe ham, fuet, Franse worst met walnoot, spianata, nootjes

    Werelds | olijven, gamba's, biefstukpuntjes, Indiase kip curry, coq au vin, champignons

    Vega | olijven, bietensalade, roombrie met walnoot en honing, groenten mix, mozzarella spiesjes, champignons

    Lunch | Soep van de dag met 3 belegde mini broodjes naar keuze

    CARNE & PESCADO

    Geserveerd met gebakken groenten

    Surf & Turf | biefstuk met gemarineerde gamba’s

    Biefstuk | gegrilde biefstuk

    Indiase Curry | met kip

    Vispotje | gemengde vis in een romig sausje

    Gamba's | gemarineerde, gebakken gamba's

  • Serap en Ali brengen met Antepia de échte Turkse keuken naar Fooddock! Proef hun authentieke gerechten met een streetfood tintje, zoals Dolma Içli köfte, linzensoep, kebap van de barbecue, verrijkt met kruiden die ze zelf uit Turkije hebben meegenomen en lamskotelet, zo uit het vuistje.

    Niet alleen de kruiden komen uit Turkije; alle ingrediënten, de aankleding, ja zelfs de borden komen uit dit prachtige land!

    Proef, zie en ruik de échte Turkse keuken en cultuur bij Antepia!

    (Ook vegetarisch, dus vraag er gerust naar)

    MENU

    Turkse bites | Falafel - kadin budu köfte - icli köfte

    12 uurtje | Broodje köfte of falafel met linzensoep

    Turkse Pizza | Huisgemaakte Turkse pizza

    Mezzes | Midden-Oosterse hapjes, koud en warm

    HOUTSKOOL GERECHTEN

    Adana kebap | Spies van gemarineerd lamsgehakt

    Gambatepia salade | Gegrilde gamba's met salade

    Houtskool kipperij | Gemarineerde kippenvleugels en kippendijen

    Sis kebap | Spies van gemarineerd lamsvlees

    Lamskoteletten | Gegrilde lamskoteletten

    Houtskoolproeverij | Proeverij van houtskool gerechten, ook voor 2 personen

    MAANDSPECIAL

    Broodje Malse Kip | Broodje met malse kip van de houtskoolgrill, geserveerd met salade en sausje naar keuze

  • Dit is een bijzonder verhaal. Meer dan twee jaar geleden was Fatma zo enthousiast over Amy's in de Markthal dat ze spontaan mailde om te tippen dat in Deventer een foodhal opende. Vervolgens vroegen Iris en Rogier van Amy's of ze shopmanager wilde worden. Nu, twee jaar later, nemen we afscheid van Iris en Rogier en neemt Fatma het stokje zelf over!

    We presenteren: YOF! Het blijft zuivel en zoet, want Yof is yoghurt+fruit. Nog steeds biologisch en nog steeds gezond. Maar Fatma brengt ook heerlijk, biologisch Turks fruit, baklava en gebak. Het was altijd Fatma's droom om een klein winkeltje te hebben in zoetigheden. Nu is de cirkel rond. Fatma, welkom (terug) bij de smaakmakers! <3

    MENU

    Toetjesplank | Wafel met vers fruit - baklava - taartpunt - Turks fruit - toef FroYo

    Fruit Smoothies | Healthy green - Red fruit special - Pink banana

    Yoghurt Smoothies | Walnut cinnamon - Pink Power - Magic Purple - Choco/cafe frappe

    YOGHURT EN YOGHURT IJS

    Energie Boost | Granola - walnoot - cranberry

    Fruity Fruity | 3 soorten vers fruit

    Carmelita | Stroopwafel - Daim - gezouten karamelsaus

    Chocolate Lover | Choco crisp - Oreo - Chocosaus

    VERSE WAFELS

    Winter Glow | Kaneelsuiker - pecan - gezouten karamelsaus

    Chocolate Dream | 3 soorten chocolade en chocosaus

    Merry Berry | Frambozen - kersen - bosbessenpuree

    Banana Nutella | Nutella - schijfjes banaan

    MAANDSPECIAL

    Vers fruit | Vers fruit met of zonder toef Frozen Yoghurt of slagroom

  • Erik en Gillian zijn meesters in de kleine gerechten. Ze hebben recepten naast elkaar gelegd, biertjes gedronken en met stoelen gesmeten. Zo is Pub grub ontstaan.

    Pub & comfortfood waar je je vingers bij af likt. Vers en biologisch. Voor vegetariërs en carnivoren. Come and get it!

    MENU

    Spare ribs | Gemarineerd in Davo bier

    Chickenwings | Malse kipvleugels

    Soulplatter | Spare ribs - chicken wings - coleslaw - barbacoa

    Nacho’s | Vega - meat

    Quesadilla | Vega of meat carnitas - meat barbacoa

    Mexican platter | Nacho’s - quesadilla - corn tortilla carnitas

    Steak & cheese bun | Slider met steak en gesmolten kaas

    Sloppy Joe bun | Slider met gestoofd gehakt

    Mini tortilla | Met Carnitas of Barbacoa

    Brownies | Homemade met slagroom en karamelsaus

    MAANDSPECIAL

    Watermelon salad | Salade met watermeloen, feta en verse munt

  • Bij YOF. Bakery vind je geen broden, maar wel heel veel lekkers om zo uit het vuistje te eten! Of om mee te nemen en er lekker thuis van te genieten.

    Van verschillende soorten koekjes tot hartige Börek met feta en spinazie. Van Simit en Gözleme tot allerlei soorten cheesecake, baklava en écht Turks fruit. Bij Fatma ontdek je al het lekkers dat de bakkerij te bieden heeft!

    MENU

    Turks Fruit | Meloen - Granaatappel/Aalbes - Amandel - Crème Pistache - Rozenbladeren - Nutella Brownie - Blue Berry - Turkse koffie

    Baklava | De lekkerste van Deventer!

    Börek rol | Met feta of spinazie

    Laagjesbrood | Heerlijke hartige snack

    Zoetigheden | Koek met appelvulling en amandelschaafsel, taart of muffins!

  • Meat lovers opgelet! Joyce en Glenn zorgen voor jouw portie proteïne bij The Meat Factory. Je proeft hier de meest verse, sappige burgers: home made van rund, lam, of kip (en allemaal halal). Gegrild in hun indrukwekkende houtskool oven.

    Je laat hem helemaal naar jouw wens bouwen, door te kiezen uit verschillende soorten brood, kaas, saus en andere toppings. Of geniet met z'n achten van de big boy: een burger van 1kg!

    MENU

    BURGERS

    Keuze uit een runder- kip- of lamsburger.

    American Burger | bacon, cheddar, spiegelei, bbq saus

    Mexican Burger | jalapeños, cheddar, nacho's, guacamole

    Greek Burger | komkommer, rode ui, feta, olijven, tzaziki

    Spanish Burger | salami, chorizo, rode ui, tomaat, paprika, aioli

    French Burger | rucola, roombrie, truffelmayonaise

    Dutch Burger | ui, augurk, tomaat, Old Amsterdam, Groninger mosterdmayonaise

    Asian Burger | zure komkommer en rode ui, pindasaus, taugé, gefrituurde uitjes

    Italian Burger | rucola, tomaat, mozzarella, pesto mayonaise

    Beyond Burger | rode ui, tomaat, guacamole (vegan)

    MEAT

    Entrecôte | gegrilde entrecôte (225 gram) met gebakken groenten, kruidenboter en spiegelei

    Rib Eye | gegrilde rib eye steak (250 gram) met gebakken groenten, kruidenboter en spiegelei

    MAANDSPECIAL

    Double Bacon Cheese Burger | dubbele runderburger met dubbele portie bacon, dubbele portie cheddar kaas, witte ui en ijsbergsla met mayonaise en ketchup

  • Bij Hang Loose geniet je van de allerlekkerste cocktails. Helemaal in Hawaii stijl, lekker chill dus. Met of zonder alcohol! Onze cocktailspecialisten mixen ze allemaal voor je. Dus bestel je drankje, chill in de strandstoelen en geniet!

    MENU

    Wagging 0570 | De smaken van Deventer

    Aged Mai Tai | Citrus, fruity, Tiki

    Bloody Mary | Herbal, intense, classic

    Long Island Iced Tea | Citrus, intense, modern classic

    Chipotle Ciapi | Citrus, fruity, chipotle

    Aperol Spritz | Bitterzoet, vleugje sinaasappel

    MAANDSPECIAL

    Honey Breeze | Wijncocktail, port, bitters

    ZONDER ALCOHOL

    Watermelon Nojito | Watermeloen, munt, limoen, rietsuiker, ginger ale

    Virgin Cucumber Gimlet | Komkommer, limoen, vlierbloesem

  • Marion staat al jaren bij haar familie en vrienden bekend om haar lekkere kookkunsten. In haar keuken Afrika Masala kan ze echt haar passie kwijt! Je bestelt er heerlijke Afrikaanse snacks en gerechten - uit het hele continent!

    MENU

    Afrikaanse snacks | Chappati - Akara - Loempia's - Bakbanaan - Sambusa

    Rundvlees | Rundvlees met wortelen, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

    Viscurry | Viscurry met kokosmelk, champmignons, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

    Kipfilet | Kipfilet met aubergine, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

    Bonenmix | Bruine en witte bonen met aubergine, kokosmelk, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

    Spinazie | Spinazie en pindasaus met kokosmelk, rijst, gefrituurde bakbanaan en cassavefrietjes

    Masala Gezinsplank | Borrelplank met Sambusa, Chappati, Akara en Loempia's

    Maandspecial

    Masala Chomo Bites | Gekruid lamsgehakt op een stokje met cassavefriet, bakbanaan of chapatiwraps